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《大银川传奇》 小城故事多，但听我唱和。 唏嘘叹往昔，千秋已蹉跎。
自古以来，都说过了腊八就是年！腊八节一过，人们就开始准备过年了。
腊八节这一天，吃腊八粥已经成为很多地方共同的习俗了，吃上一碗之后，就欢欢喜喜开始准备过年所需的一切！虽然说现在年味淡了很多，习俗也消亡了很多，但是，吃腊八粥这个基本的过节形式还是保留了下来。
而关于腊八节的由来，就有很多版本流传开来。其中有一个版本出自大明开国皇帝，明太祖朱元璋。
当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值腊月初八寒天，狱卒都在温暖中大鱼大肉，牢犯们关好了都不带巡视的。又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥。 这锅粥让朱元璋美美地享受了一顿，既是腊月初八，又正好八种原料，名字又有一个“八”字（朱元璋小名叫朱重八），便美其名曰这锅杂粮粥为腊八粥。 到后来朱元璋平定了天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
先不管真假，反正自从洪武九年，“徙五方之人之”开始，这些可以做腊八粥的原料就在宁夏大地遍地开花了。这些来自各地的民众不管是主动还是被逼，他们拖家带口千里迢迢来到宁夏戍边，身上带最多的就是这些农作物的种子了！
因为，来到宁夏之初，真的是一穷二白，都是要白手起家的，靠朝廷有效的粮食救济，只有一个死字。况且，朝廷的粮食援助也是以这些杂粮为主。大概也是因为朱元璋知道这些杂粮最能救人命了，那是他的深刻体验啊！
有了这些农作物，只需要顶住一季，带来的种子就能让人生根，生存下来！因为这些农作物不像种水稻和麦子那样，需要人精心伺候。
只需要有块空地，播下去，浇水和简单护理，秋天就能收获！这已经不是腊八粥了，是救命粮！这些杂粮农作物，让迁徙来的人们度过了来到塞上最初的艰难生活！
那时候，人们的主要农作物里，谷之属的有：稻、糜、稷、大麦，小麦，豌豆、黑豆、绿豆、黄豆、青豆、红豆、扁豆、蚕豆、羊眼豆、胡麻、秫、青稞等。
所以，这些都是当时人们的主要粮食，到了腊八节，随便挑上几样，加上枣子葡萄干，就成“八宝”了。
这些“五方之人”也带来了各自的家乡习俗，腊八节这一天，除了吃腊八粥，江浙一带来的人们，还会酿“腊酒”。这“腊酒”其实就是杂粮酒，或者是类似于“甜酒酿”的一种酒。看各家的口味和需求了。
每年快到腊月的时候，人们都会去打井水，放上几天，然后把杂粮用放了几天的井水泡软，然后蒸熟，拌上酒曲饼（相当于如今的酵母的感觉），密封静置几天，到了腊八节那天就可以开封畅饮了！
这一天，相识的朋友和邻居相互约上，一家出几个菜地坐在某家宽敞的厅里，男人们谈谈今年的收成几何，边军的胜仗和败绩，还有来年的打算等等；女人们则是在厨房单另一桌，聊聊家长里短，还有过年的准备工作，是不是要相互帮忙之类；小孩们就高兴了，没有私塾的之乎者也的羁绊，你追我赶，嬉戏打闹，弄得院子鸡飞狗跳，难得的轻松和愉悦！
这是一款需要温着喝的酒，类似于黄酒。有的人在温酒的时候，还加入一块冰糖，使得酒的滋味更加醇香四溢。当然了，加糖的一般都是文人和女人。
在底火的加热下，氤氲飘起，使得这时候宁夏镇（银川城）里都弥散着一缕淡淡的酒香味，其实，那是“腊酒”的味道，遥远家乡的味道。
但是，随着时光流转，这家乡的味道也慢慢变成了本地的乡土味道！谁还记得那缕淡淡的乡愁呢？只剩下腊八粥依旧在腊八节这天，端上人们的餐桌，成为一个节日的象征！
银川，也变成了一个新银川！
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