传统节日的设定往往体现了浓浓的数字文化,农历月份中,重数往往为重要的节日,比如春节,二月二,三月三,五月五……不同的数字在我国民间传统里蕴含着不同的内涵,正因这些,民间也就有了吉祥数字的说法。很多人喜欢数字六和八,其实在古代人眼中“九”更加吉利,其为最大的阳数,代表着至高无上,象征着无穷无尽。同时人们又将“九”视为长长久久,不少人择定结婚日期时便喜欢9月9日,来寓意夫妻白首,恩爱长久。
腊月初九便是在其寓意之上设定的传统节日——夫妻节。腊月本身就是个非常神圣的月份,而初九又是第一个逢九的日子,人们认为这天非常的吉利,而且寓意也特别美好,便将其作为夫妻之间的一个节日。希望夫妻之间感情和睦,甜蜜恩爱,幸福长久。
围绕着“夫妻节”这一主旨,在腊月初九当日自然也形成了一系列的饮食文化以及讲究,使得这一天仪式感更强,也表达出人们对于夫妻感情的重视,这也是幸福生活的基础。腊月初九,再忙别忘:吃3样,忌2事,寓意生活幸福人长久,要了解。
吃3样
韭黄馅饺子
饺子是腊月里的常见美食,在不少节日里都要吃到,初九这天也是不能缺席的,其本身象征着团圆,吉祥。同时用韭黄来包,更添了长长久久的好寓意。而且腊月寒冬里吃些饺子,营养又暖和,也是应季而食的体现。
1、一点鲜肉,先用料理机搅碎,继而在其中加入生抽,白胡椒,盐,姜蓉,多搅拌一会儿,待其彻底吸收。
2、一些新鲜的大虾,一一剥掉壳,并清理掉杂质后,先在沸水中煮熟,继而剪成小颗粒状。
3、韭黄来一小把,逐一将根部摘干净,继而剪掉2公分左右不要,然后在水中洗干净,水分要沥掉,然后切碎。
4、韭黄,虾仁,另外再倒一点黑木耳,淋入葱油以后,同鲜肉一起搅拌,直到混合匀并入味即可开始包饺子。
红枣糯米饭
夫妻节这样的日子,也可以端上一碗红枣糯米饭,色泽红润,代表着日子红火,同时吃起来香甜可口,寓意着生活甜蜜幸福。当然枣还寓意着早生贵子的好兆头。
1、首先圆粒糯米大约三分之一碗,淘洗干净后,浸泡半小时左右。另外准备出枣,枸杞,黑糖。
2、另外准备一个碗,底部铺上耐高温的保鲜膜,红枣,枸杞和黑糖在碗底铺好。糯米倒进去,再补几块黑糖。
3、接着其中加入凉水,距离糯米大约一指的高度,碗口也用保鲜膜裹住。端入蒸箱,蒸半个钟头到四十分钟左右。待米粒熟透即可端出。在盘中倒扣,撕下保鲜膜即可。
荷包蛋
鸡蛋在民间传统里也蕴含着很多美好的含义,其代表着新生,健康,团圆,美满等。夫妻节这天吃上一碗荷包蛋,象征着合合美美,生活美满。
1、锅底加入清水先烧开,调为小火加热,鸡蛋磕到里边,继续煮到凝固。
2、关火以后,淋上一些米酒,加点枸杞搅匀,就可以装到碗里享用了,美味又滋补。
忌2事
忌夫妻吵架
作为“夫妻节”,其本意是希望可以增进夫妻感情,和睦相处,共同为美好的生活而努力。所以夫妻之间要多一些信任和理解,多一些体贴和关心,才能让二人的感情长久。而如果动辄争吵,也就意味着失去了信任和耐心,感情也会吵散了。这样的行为显然是与“夫妻节”的意义相悖的。
前世的五百次回眸才换来今生的擦肩而过,而能够于忙忙人海相遇,并且走到一起是非常难得的,既然结为了夫妻,就要好好珍惜彼此。夫妻恩爱长久,美好的生活才能长久。
忌打骂孩子
人们常说孩子是爱的结晶,其更是夫妻恩爱的最好证明。那么在夫妻节这样的日子,也要好好对待家里的小孩,多一些理解和关爱。这也是珍惜夫妻情分的表现。同时孩子也代表着夫妻之间爱的延续,家庭的未来。所以更要以正确的方式去抚养和教育,才能让孩子平安健康长大。
而如果动辄打骂孩子,会伤害其幼小的心灵,也会令家庭不安,从而影响生活的和谐。
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