南方财经全媒体记者张梦琦 中山报道
从中山城区沿坦洲快线向南，一路青山为屏。所经为五桂山，粤港澳大湾区核心区唯一连片山系。一批客家村落聚集于此，孕育了难得的“湾区绿谷”生态。
林洁作为最早一批返乡创业青年，十多年前在五桂山旗溪村建立谷尧生态科技农业有限公司，依托中山香草产业基础，建起有机生活农场，种植香草花卉、开发系列文创，并逐渐延伸出香草餐厅、疗愈民宿、研学活动等一系列乡村特色项目，催生了产业联动效应，带动周围片区积极推动农文旅融合发展。
近年来，这片绿谷已成为中山实施“百千万工程”的“试验田”。对标122个县，1609个乡镇与2.65万个村社，谷尧生态提出了“百千万抓手”工程，即团结100家企业，1000个高管家庭（每个企业10个），吸引万人参与城乡芳香文创活动，从城乡家庭串联起区域融合发展。
整体布局上，《中山市深入实施乡村振兴战略建设更高品质美丽乡村三年行动方案》提出，高品质打造覆盖21个涉农镇街、130多个村落的“香山古韵”“岐水流芳”两大乡村振兴示范带。2023年，高标准推进两大乡村振兴示范带建设还被写入中山《关于全面推进“百县千镇万村高质量发展工程”加快强镇兴村的行动方案》。
近日，南方财经《新粤商》采访了谷尧生态负责人林洁，解码旗溪村蝶变历程，看纷至沓来的“新农人”、新兴产业的联动效应如何让乡村效应形成“辐射力”，涟漪般漫向城市。
（旗溪村香草餐厅，受访者供图）
生态、生意、生活的统一
林洁亲历着旗溪村的蜕变。2015年旗溪村开始推行“美丽乡村”建设，政府投入大量资金，致力于将其打造成特色精品村，她也开始思考如何因地制宜地开展乡村振兴事业。
“走进田地，地里遍布都是农药瓶、化肥，除草剂，每到打药时，村子里的乡民远远地就闻到刺鼻的农药气味。”林洁回忆起当年初到旗溪村的场景。即使如此，她仍然认为需要花费长年累月的时间，寻找现代社会中人对土地、对自然的天然亲近性，“我想让孩子们知道食物从哪里来，一年四季如何更替”。
彼时，她组建了三分地团队，结合香山历史文化传统，创建了第一个生态耕读农场——耕读心园。为打造以“生态乡村文创”为定位的旗溪有机农场，她先花了三年时间进行土地休耕。农业投资大、周期长、回报收益低，这是很多普通人对农业的认知。谈及为何仍要来到异乡经营生活农场，林洁说：“为了重现理想中的生态乡村，更为了实现生态、生活和生意的统一。”
广东“百千万工程”以高质量发展为主题，团队也以有机作为乡村经济高质量发展的目标。2018年，她抓住中山由来已久的“芳香产业”，建设有机农场，培育了姜黄、洛神花、薰衣草等上百个香草品种及深加工产品，并通过改造民居、设计景观餐厅等方式，探索芳香特色三产融合的可行性。
2024年是“百千万工程”加力提速推进、实现全面突破的关键一年。团队依托中山市政府、市工商联、镇政府和街道的政策支持，着手创建了《“四香三一”联动有机芳香文创项目》，从桂南村旗溪项目辐射到中山本土企业、学校和家庭。
据介绍，“四香”即由点带面建设城市“四香家庭”（“德香孝化家庭”“书香文化家庭”“饭香健康家庭”“花香美化家庭”）；“三一”指接轨城市“四香家庭”，在乡村对应建立“三一服务”配套设施，以家庭或单位挂名“一块香花田”，亲子可在周末体验田间劳作，在农场上“一堂食农课”，在芳香餐厅品“一桌有机餐”。
业内人士表示，这一项目涵盖了从农田到餐桌的全过程，有效抓住了周末及节假日城市家庭短途出游的场景需求，也相应激活了乡村的服务产业，形成了城乡融合、村企互动、协调发展的新格局，让“百千万工程”在乡村开花结果。
目前，旗溪生态农场已将村中近一半的耕地用于生态种植，成为中山市有机农业文创示范区。
“这里原本是一个普通村庄，村民们大都外出打工。后来，一群年轻的艺术家、设计师民宿主理人、生态农业从业者、自然教育者都来了，这里已经成为‘融合产业园’。”林洁介绍，随着“活水”不断引入，旗溪村在有机农耕、芳香产业与乡村文旅、研学教化等方面的“深耕细作”初显成效：荒野鹿鸣书店、渔木工作室、原野之上、Danna Cafe、拾迹森活小院、子图美术中心、舒米学苑、三分地自然文化艺术体验园等十几个项目如雨后春笋，一如体验园门口所写：“让我们所爱的美，成为所做的事，有千百种下跪俯吻大地的方式。”
（旗溪村香草花园，受访者供图）
建立乡村的“吸引力法则”
走进旗溪村，沿路的标识写着“中山市人才村”，如中山招募人才之心切切。这个不足260人的小村庄，聚集了来自英国剑桥大学、清华大学、中山大学、香港理工大学、美国弗吉尼亚大学的硕博人才在此定居和创业，形成了自带引力的生态社群。
旗溪村靠什么建立了人才“吸引力法则”？
2024年11月，中山市委组织部联合市“百千万工程”指挥办等5个单位印发《中山市“百千万人才”赋能“百千万工程”芳草行动实施方案》（以下简称《实施方案》），提出引导“百千万人才”赋能“百千万工程”，推动百名特聘人才下乡，千名港澳青年入乡及万名大学生返乡。
“开放”是中山鲜活的产业底色。据悉，2023年以来，中山新成立48家“强村公司”，总资产达3300万元，全市共有强村公司179家，首批省级“百千万工程”典型村全部成立强村公司。
“城市的年轻人应召而来，快速融入了农文旅产业的大潮。接下来，如何让他们长期扎根于此，文化教育、医疗等配套设施成了更重要的命题。”林洁表示，“我刚来的时候只有小小的茅草屋，到现在已经有两个农场，成千上万的家庭来到这里，陪孩子度过童年甚至青年，孩子的教育是他们考虑的关键问题。”
一方面，创校于2003年的桂南学校，能够为村民的孩子提供稳定、优质的教育资源。该校目前共有超过1000名学生，从2018年开始成立美术项目组，为培育学生的艺术创造力，还适时开展芳香产业文创实践活动。2024年8月，桂南学校区域道路升级改造工程正式动工，成为“百千万工程”典型村的重点培育片区建设项目，进一步改善了教育环境。
另一方面，旗溪村注重从现有的资源入手，充分利用闲置的存量土地，对祠堂进行改造提升，将曾经的“天然垃圾场”改造成文艺范十足的文旅驿站、篮球场、AA级旅游厕所等，让教育走出课堂，融入自然生态。2022年，该村便入选“广东省环境教育基地示范单位”名单。据林洁介绍，2023年起，农场还开展了汇集天然蔬果物产、手工美食和循环材料文创制品的生态市集，一种新的乡村生活理念正在践行。
值得注意的是，《实施方案》还首次推出了“青年特聘”制度，“青年特聘”在支持期内，享受参照特聘人才D档的医疗、安居、金融等服务，子女入读工作单位所在镇街的镇属学校可优先安排。（据中山市科学技术局关于印发《中山市科技创新领域特聘人才实施细则》的通知：特聘人才分A、B、C、D四档，其中A档一般应具有国际或国内领先水平，B档一般应具有省内领先水平，C档一般应具有市内领先水平，D档一般应为优秀青年骨干人才。）
强引力之下，截至2024年底，中山共有各类人才114万人，“芳草行动”成为鼓励全市各领域人才积极发挥自身智力优势、投身“百千万工程”的有力举措。
特别是，深中通道通车以来，五桂山街道各景区还成为游客心仪“打卡地”，各村积极推动农文旅深度融合，催生产业联动效应。2024年国庆期间，中山累计接待游客超340万人次，较2023年按可比口径上升102%；实现旅游收入近20亿元，较2023年按可比口径上升超95%。
这样可知可感的“乡村热”，是中山“百千万工程”的鲜活切面。作为全省少有的“直筒子市”，中山130多个村落串珠成链，走出了农文旅融合发展的突围新路。据悉，中山下辖222个涉农行政村（社区），2023年农村集体资产总额超605亿元，在全省排名第五。
