垃圾桶在很多人印象中都是一个可臭不可闻的地方，但离谱的是，欧洲却有留学生去垃圾桶里找吃的。
更让人意外的是，找回来的还都是非常新鲜美味的食物，而这位留学生就是来自我国的美女留学生尤比。
在2024年12月份，她和同伴开启了挪威的捡垃圾之旅，最终收获满满，她们甚至戏称这简直就像去进货一样。
这些食物多到得直接用肩去扛，估摸着捡一次就能吃一周，也难怪她们直呼根本吃不完！
一、垃圾桶秒变菜市场
在普通人印象中，能够出去留学的人家境肯定是不错的，虽然不至于大富大贵，但怎么也不会沦落到去捡垃圾的地步。
只能说世界之大无奇不有，在大众眼中光鲜亮丽的留学生，还真就靠着捡垃圾喂饱自己，她甚至还凭着相关的视频走红了网络。
2024年12月14日，尤比和捡垃圾博主李铃铛一起在挪威捡起了垃圾，在捡垃圾之前她们得做好准备，规划出了目的地才开始行动。
到了第一个目的地之后，尤比打开垃圾箱看了一圈，只看到一些草莓。
另外一个垃圾桶里倒是有一些蔬菜水果，不过西瓜看起来不太鲜艳，像是没熟的样子。
惊喜的是，她们发现了用塑料袋密封的辣椒和一些新鲜的橘子，两人品鉴了一番，对此十分满意。
接着他们又在附近搜寻着装东西的箱子，意外发现了一些饼干和面包，查看保质期之后发现昨天才刚过期，也就是说还能吃，因此他们就打包了几盒。
后来她们又前往了第二个计划好的地方，这一次惊喜可就大了。
她们把垃圾桶打开一看，有好几大袋干净的面包，旁边的一个垃圾桶还有一些新鲜的蔬菜和包装完整的树莓。
越往下挖掘的时候尤比越惊喜，各种各样的蔬菜和水果塞得满满。
等到尤比和自己的同伴将那些能吃的全部挑出来，她们都已经快要拿不下了，但最终她们还是按照规划前往了最后一个目的地。
后来她们不仅找到了普通的面包，而且还翻出了鱼子酱这样的高级食材，不过鱼子酱显示是过期的一天。
但鉴于挪威的食品保质期设定比其他国家短一些，所以过期一天甚至过期一周的食物吃起来口感都还不错，尤比自然不会因此而选择放弃这罐鱼子酱。
看了尤比和李铃铛捡垃圾的这一路，会发现两人在此过程中玩得不亦乐乎，甚至惊喜连连。
与其说是在捡垃圾，更像是在抽彩票，硬是把翻垃圾变成逛菜市场的感觉。
关键是这个菜市场还是免费的，捡一次的话，一周都不用考虑自己的伙食，难怪尤比会这么开心。
不过这其中的垃圾也要细心挑选，尤别是因为和挪威当地的捡垃圾博主李铃铛一起合作，才知道哪些垃圾桶里可能有好东西，获取食物的几率才能大大提高。
可见，捡垃圾不仅是个力气活，还是个脑力活！
二、捡垃圾的开端
挪威不是尤比第一个捡垃圾吃的欧洲国家，最早的时候尤比是在法国捡垃圾吃的。
她早期在法国留学，在此期间，她知道了法国有一件很奇怪的事情，那就是有好些能吃的东西被白白丢在了垃圾桶，而这些被丢在垃圾桶里的食物又变相养活了很多人。
甚至有法国人因此几十年都没有在吃饭上花过钱，单就靠着淘垃圾桶，让自己每天吃得饱饱的。
这也激发了尤比的好奇心，让她更想要去了解和尝试捡垃圾，尤比后来还通过视频记录自己捡垃圾的过程。
尤比观察之后发现，一般面包店8点关门之后，店员就会出来丢垃圾，每到这个时候，她就会去旁边等待，看看能不能捡到不错的食物。
不过因为捡垃圾的人很多，所以捡垃圾还需要排队，在此过程中，尤比也认识到了不少在法国捡垃圾的人。
这其中有些是无家可归的流浪汉，还有一些是大学生，亦有一些是践反消费主义的白领。
他们有些人捡垃圾是为了吃，有些人是为了省钱，有一些人却是为了彰显自身的生活态度，
尤比在捡垃圾的过程中就认识了一位捡友，他的生活绝对不算穷，但他还是喜欢去捡东西吃，而且他还会捡一些木板，将其做成各种物件，这就是彰显自身态度的一种方式。
另外还有一些慈善组织的成员也是尤比的捡友，他们捡面包主要是为了给贫困区的居民。
尤比因此发现这些捡垃圾的人身份不一，彼此对于身边人捡垃圾的行为，也没有任何异样的目光，这在中国还是比较少见的。
其实她也能理解，毕竟国家与国家之间的认知有所差异，而且在国内的很多朋友很难想象到，在垃圾桶里也能捡到宝的。
每次尤比去翻垃圾的时候，都能翻出不少品质不错的果蔬，只不过这些果蔬因为被挤压过，看起来有些奇形怪状，简单的来说就是颜值不够高，所以也没被摆在超市货架上。
按照常理，法国会对果蔬进行评级，有一级和二级。
一级果蔬愿意买的人多，价格也比较高；二级果蔬价格低，也不太受人青睐，这才让广大捡友有了拾取食物的机会。
而且在法国，面包店是规定不能卖隔夜面包的，有些面包如果当天没能售卖完，就会被直接丢在垃圾桶里。
这些面包其实也是能吃的，有些捡友寻得了好时机、好位置，也会争着去捡这些面包。
除了面包、果蔬这一类之外，尤比甚至还直接在垃圾桶里捡过包装好的烤鸡。
将烤鸡带回去后简单加工一下，就做成了鸡丝凉面，卖相看起来还尤为不错。
当然，在法国捡垃圾的时候，尤比也不是什么都会捡回去吃。
如果发现一些卖相比较好，但是包装已经破损，那就说明这些食物可能被垃圾桶里的其他垃圾污染过。
这些东西尤别不会轻易入口，只会有选择性的挑选一些带回去，可能给宠物吃。
尤别通过捡垃圾这种方式，深入了解法国社会，让自己此前只停留在书本上的了解，变成了现实生活的交流。
三、垃圾背后的浪费
但从尤比捡垃圾的这一系列行为中，其实也能窥见，在欧洲的一些国家，食物浪费问题是非常严重的。
商店和超市对食品做出严格的销售规定，这确实是在对消费者负责，但是部分消费者的消费行为，却会导致食物浪费增加。
根据环球时报报道的消息可以知道，法国人即便如今面临购买力不足的问题，可依旧每周会白白浪费掉一顿饭。
而且从尤比此前的视频中也可以发现，法国虽然是一个发达国家，但是贫富差距还是比较大的。
有些人买东西只凭心意，吃不完就直接丢，但还有一些人却连饱腹都很困难。
虽然捡垃圾的人群中有一些并不缺钱，但还是有很多流浪汉得靠捡垃圾维持生计。
挪威也面临着同样的情况，些食物或许闻起来依旧鲜美，但只要超出了保质期，很多人都不愿意吃。
在很多中国人看来，这种做法是非常浪费的。但挪威的生活压力是很小的，不仅政府有钱，连普通人也非常富裕。
如果看见超市有什么东西在做促销，或者有什么自己喜欢吃的东西，不少人都会没有规划地大肆采购。买回来之后，他们才发现那些东西根本就吃不完。
又因为食物保质期比较有限，放一段时间要是依旧没有食用完，他们就会直接丢弃在垃圾桶里，因此垃圾桶里经常会出现保质期只过了一天的食物。
从法国和挪威食物浪费的严重性，也能窥探出欧洲地区整体的浪费行为是非常严重的。
商家对消费者负责，严格遵守保质期处理食物可以理解，但在整个食物供应链中，消费者的浪费占39%。
欧盟每年浪费的食物已经达到了上亿吨，而在欧洲人浪费食物的时候，世界上其他地区还有不少人面临着饥饿问题，这也不禁让人唏嘘不已。
结语
或许在很多中国人看来，不能理解尤比的这种行为不能理解。
但其实她只是通过这种记录方式，让更多人了解到食物浪费现象的严重性，她是在用自己的力量呼吁大家珍惜粮食。
现在中国大多数人都解决了温饱问题，可传统的中式教育一直都教导小辈们要节约粮食。
尤比虽然这些年一直在国外，但她的成长背景注定她无法对这样的现象视而不见，因此才会积极采取行动做宣传。
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参考：
《中国美女留学生在挪威捡垃圾，捡一次吃一周，直呼：根本吃不完 》2024-12-29 09:28·天下战史
《90后美女街头“捡垃圾吃”，网友：她做了我们都不敢做的事》普象工业设计小站 2022-12-16 14:30
《调查：法国人每周浪费一顿饭》环球时报 2024-09-27 07:13
