新京报讯 据广东省市场监督管理局关于26批次食品不合格情况的通告（2024年第48期），近期，该局组织抽检粮食加工品、肉制品、饮料、速冻食品、酒类、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品、保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等12类食品1797批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1771批次、不合格样品26批次，检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息。具体情况如下：
一、微生物污染问题
（一）标称中山市菲利杰食品有限公司生产的奶酪猪肉肠，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（二）潮州市湘桥区锦潮食品商行销售的标称龙岩市常爱食品有限公司生产的泡泡掌（泡爽鸭爪）（辐照产品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（三）广州纯泉桶装水有限公司销售的标称广州心源饮料有限公司生产的饮用山泉水（包装饮用水），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（四）普宁市流沙天之隆食品经营部销售的标称普宁市流沙旺源纯净水厂生产的蓝洋泉包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（五）广州市白云区嘉禾粤兴水店销售的标称广州市白云区华富饮用水厂生产的包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（六）怡品源（广州）贸易有限公司销售的标称广东肇庆鼎湖泉雪食品有限公司生产的鼎源®天然泉水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（七）斗门区井岸顺裕东商店销售的标称东莞市郑品天下食品有限公司生产的海苔肉松味面包，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（八）佛山市南海区吴少超餐饮店使用的汤碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（九）肇庆市高新区旺仁茶餐厅加工的明火靓白粥，菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。
（十）广州市番禺区大石和气餐饮店加工的白粥，菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。
二、农兽药残留问题
（一）阳春市好邻居超级商场有限公司销售的生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（二）普宁市流沙妙鲜食品店（个体工商户）销售的鲈鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（三）韶关市宏昌众晟商贸有限责任公司销售的二黄头（鸡），恩诺沙星和磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定。
三、重金属污染问题
（一）阳春市好邻居超级商场有限公司销售的紫姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）浈江区曲仁园粤客隆超市销售的小米椒，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）四会市共创博康医药有限公司销售的、标称威海金思力生物科技股份有限公司委托山东科举药业有限公司生产的乐尔倍健®钙维生素D软胶囊，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定和产品执行标准要求。
四、食品添加剂超限量使用问题
遂溪县界炮万家恩购物广场销售的标称汕头市魅牛食品有限公司生产的火山石烤肠（原味）速冻调制食品，亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
五、其他指标问题
（一）海丰县蓝天贸易有限公司销售的标称广东英豪食品科技有限公司生产的五香味牛肉粒和香辣味牛肉粒，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定和产品执行标准要求。
（二）徐闻县万家福超市有限公司销售的标称阳春市春北酒厂生产的海瑪人參酒，酒精度不符合产品标签标示要求。
（三）揭阳市榕城区万福百货店销售的标称湛江市坡头区群香酒业有限公司生产的黑糯米酒，酒精度不符合产品标签标示要求。
（四）天虹数科商业股份有限公司海丰天虹购物中心销售的标称海丰县海潮王贸易有限公司生产的广式鸡仔饼，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。
（五）四会市汇万购百货商行销售的标称佛山市众威旺食品有限公司生产的酥饼（葱油馅），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（六）佛山市高明区潮友猪脚饮食店使用的汤碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（七）梅州市梅县区仁德大药房有限公司销售的标称安徽济生元药业有限公司生产的全倍健牌钙维生素D软胶囊，崩解时限不符合产品执行标准要求。
（八）东莞市一君医药有限公司销售的标称郑州金百合生物工程有限公司生产的百合牌益生菌胶囊，双歧杆菌和嗜酸乳杆菌不符合产品执行标准要求。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购货凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的监督抽检不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
编辑 唐峥
校对 赵琳
