@摄影师：莫莫大叔
自夏天的那场热闹结束后，你有多久没有出门旅行了。
北纬25°7′至25°39′，是荔波的全部。
有人说，夏天的荔波明媚而又热烈，令人向往，但其实真正要探寻荔波则要从冬天开始。
冬天的荔波，你目光所及的每一个角落，都在热烈生长，翻腾着独属于冬天的凛冽之美。
荔波的冬天有着属于它自己的神秘色彩。
当一群鲜亮的人群来到山川、河流、街角，仿佛将整个荔波笼罩在一片光亮之中，似乎在告诉它，在灯光落幕之际，荔波也会做一个属于自己的传奇梦。
你喜欢那排山倒海般的热闹，肆意自由，正如荔波的冬天，允许一切纯粹。
这个冬天，荔波想和你一起，迎着冬日暖阳，感受生命的奇迹。
茂兰国家级自然保护区
如果你想呼吸动植物与土壤共同拥抱的愉悦，看萦绕在他身上的雾气，你只需要从一个城市到另一个城市，穿过街道，直奔神奇秘境茂兰。
冬天的茂兰像个历经沧桑的老人，平和且克制，等待着你去倾听他千年的故事。
茂林修竹的外貌，对茂兰来说并不是最重要，面对各式各样鲜活般蓬勃向上的生命，允许一切发生的态度滋养了他的灵魂。
来到茂兰，你可以与朋友结伴而行，徒步在茂密的丛林之中，丈量茂兰千年的历史，感受生命热烈生长的奇迹，冬日的雾气更为它增添了更多的神秘。
荔波小七孔
吴冬 | 摄
何茂强 | 摄
小七孔的美，已不能简单概括为一座古桥、一道瀑布、一片深邃蓝湖.....
作为荔波的独特名片，小七孔相当完美，宛如梦幻，是承载着时间记忆的人间仙境。
于卧龙潭而言，它深邃而神秘，如一个冰山美人，沉浸在属于自己的碧绿世界里，清冷宁静。
沿着鸳鸯湖的湖岸漫步或乘着竹筏徜徉在碧波之间，带着一种无可讳言的愉悦，有着享不尽清幽惬意。
被绿意拥抱，湖水滋养的小七孔，总能不断地带给人们惊喜，定格到一些美丽瞬间。
万亩梅原
荔波万亩梅原是全国最大的集中连片的野生梅林，素有“十里梅海、万亩梅林”之称。
如果小七孔带给你的是绿野仙踪般的体验，那么荔波万亩梅原里的梅花则是“香中别有韵，清极不知寒”的极致浪漫。
作为荔波冬春季旅游一张响亮的“旅游名片”，在冬日季节，相约在山野良辰里，一起走进梅花的魅力世界。
荔波古镇
@摄影师：不乖小孩
对荔波古镇来说，它带来的“美”来自一片失去光彩的黛瓦，来自每一块风化的青砖，来自每一根斑驳的梁柱。
山水揽古镇，宁静致悠远。漫步在古镇中，你可以感受到每一个角落都承载着历史的记忆。小桥、流水、人家更为古镇增添了一份宁静与祥和。
独特的民俗文化表演，种类繁多的特色美食，在这里你可以肆意享受。
如果你想发现荔波古镇的灵魂，踏上这条用历史记忆拼就的小径吧，去感受岁月的痕迹，触摸千年的文化脉络。
瑶山古寨
瑶山古寨，一个古老神秘又富有诗意的瑶族聚居地，这里被誉为“原始社会遗存的活化石”，是中国最后的持枪部落之一。
茅草顶盖着的土墙，成片排列着的古禾仓群，巨型牛头铜鼓，石头垒砌的瑶王府，都散发着浓郁的原始部落气息。
瑶族刺绣、手工瑶陶、竹编、打陀螺……自然与人文交响，古老与现代交融，热情与安宁共享。
在这里，你可以感受瑶山传统而神秘的文化。
荔波美食
➱ 荔波臭酸
臭酸火锅
说到臭但是好吃的美食，相信很多人第一个想到的就是臭豆腐。但是你知道用肉腌制而成的酸肉吗？
在荔波，臭酸又名丑酸，是荔波县最具特色的菜肴。荔波的臭酸虽然闻起来臭，名字也不雅，但吃起来却使人“一尝即喜，爱不释筷”。
它的酸来源于与自然的“对话”（发酵），牛肉、猪肉等切成薄片，辅以调料腌制。在荔波的自然温度下，酸味与肉香得到了完美结合。
➱荔波酸肉
酸肉是荔波人钟爱的另一道特色美食。
制作酸肉，必不可少一个猪头，准确地说，是从猪头上取下的猪脸皮。
把燎烤过后的猪脸皮切成薄片，配合小米(糯米）和野花椒，加盐拌匀，就可以准备装坛了。
底层放丝瓜瓤吸收水分，上面一层姜丝，一层藠头，一层拌好的肉片，层层叠放，依次反复到顶。
发酵好的酸肉皮脆、肉鲜、味清香，酸度适中，食之不腻。直接蘸着辣椒面吃，更绝！
➱ 水蕨菜
水蕨菜为蕨类的嫩叶，味甜、鲜嫩，通株可食，柔嫩可口，味道鲜美，是荔波县独有的一道美食。
作为深受民间推崇的美食，水蕨菜不仅在当地受到推崇，也逐渐被外地游客所喜爱。
来到荔波，你可以看到水蕨菜炒肉、凉拌水蕨菜。
➱豆花烤鱼
豆花烤鱼，是荔波美食中的一颗明珠。
选用新鲜的河鱼，经过腌制后，用炭火慢慢烤制，鱼皮酥脆，鱼肉嫩滑多汁。
最特别的是，在鱼烤好之后，会放上一层现做的豆花。
豆花细腻嫩滑，口感清新，与烤鱼的香味完美融合，形成了一道独具特色的美味。
➱ 荔波现割牛肉粉
如果爱上荔波需要理由，那么其中一个我想就是它的现割牛肉粉。
“大清八早”，一碗现割牛肉粉，再加上热腾腾的牛骨汤，配上店家特制的油辣椒，香而不辣，味感倍增，绝了！
➱ 荔波糯米饭
荔波的糯米饭是用秘制的卤水拌制而成，每一粒都迸发出浓浓的酱香味。
火腿、香肠、肉片、鸡蛋，哪个是你的最爱？再配上萝卜干、海带丝、折耳根等开胃小菜，一大口下去，满足！
在冬日季节，吃上这么一口口感丰富的热乎乎的糯米饭，幸福感拉满！
吴冬|摄
宛如人间仙境的小七孔，神奇秘境的茂兰，清晨热气腾腾的现割牛肉粉，弥漫在巷子里的臭酸独特味道。
荔波纯粹而充满生命力，以一种镇静自持的态度面对这个冬季的来临，向外展现自己不同寻常的魅力。
这个冬天，让我们相约荔波，如老友重逢，去感受冬季的别样色彩。
来源：黔南文旅
