为进一步保障学校食材食品配送安全，防范校园食品安全风险，1月3日，绵阳市盐亭县市场监管局会同县教育和体育局组织召开学校食材供应商行政约谈会。40余家供应商参加会议。
会议通报了全县学校食材供应商食品安全管理存在的问题，开展了警示教育，培训解读了《绵阳市学校大宗食材集中供应者食品安全管理指引》，部分供应商代表作了承诺发言。
会议强调，各食材供应商应采取有力措施，把好来源关、运输关、贮存关、配送关；把责任压实压细，严格按照配送合同履行食品安全管理要求，着力提升企业食品安全管理水平；认真落实食材采购索证索票和进货查验制度，严禁向学校配送不合格食材；加强对员工的培训和管理，完善风险防控等食品安全管理制度。各供货商要坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，认真学法律、精细抓管理、实在做生意，要以高度的责任感和使命感助力消除校园食品安全风险隐患，切实做好学校食品供应工作。（郭祉婷）
