原标题：从“种得好”到“卖得好”（引题）
技能培训为乡村增收“赋能充电”（主题）
乌鲁木齐晚报全媒体记者 史传芝
一技在手，就业不愁。入冬以来，达坂城区各部门单位以及各乡镇街道、村（社区）趁着农闲“黄金时节”，围绕产业发展、企业需求、个人需要等，组织有培训意愿和就业需要的居民开展职业技能培训，切实把“冬闲”变“冬忙”，为群众增收“赋能充电”。
在柴窝堡街道兴睦社区，达坂城区人力资源和社会保障局与柴窝堡街道共同组织，将“大盘菜”专项职业技能培训送到居民家门口。
讲师团队由经验丰富的专业厨师组成，他们从大盘菜的食材选择、食材处理、烹饪技巧到菜品摆盘等方面进行了讲解。并示范制作步骤，指导学员们分组进行实际操作练习，包括清洗食材、切配到烹饪等。
“做菜是有技巧的，尤其是做大盘菜，和日常下厨完全不同。这样的学习，不仅能提高厨艺水平，还能带来新的就业机会。”参加培训的学员古力孜热·哈只巴义说。
达坂城区人力资源和社会保障局党组成员、副局长靳晓杰说，今后，将继续深入了解居民需求，开展更多有针对性的职业技能培训，帮助居民提升自我能力，增强就业竞争力，帮助他们拓宽就业渠道。
达坂城区供销社则以市场需求为导向，为壮大电商专业技能人才，拓宽群众致富增收渠道，联合西沟乡沙梁子村开展电商培训。
培训班上，授课老师通过“案例+理论+实操”的培训模式开启教学。
老师讲解了相机拍照稳定技巧、构图基本规则、场景选择与角度调整、利用光线拍照的技巧等，现场教学指导拍摄。并通过案例，向学员讲解如何剪辑和拍摄农产品短视频，如何编写直播脚本，如何通过技术手段快速吸引观众等电商销售技巧。
学员马正秀一直对直播带货很感兴趣。“自己摸索，不知道该从何下手。通过这次培训，我不仅知道了如何拍视频剪视频，还学会了怎样用好抖音、微博、微信等新媒体来宣传和销售我们的特色农产品。”
达坂城区供销社主任徐艳华说，他们将不断加大农村电商类职业技能人才培训力度，积极引导返乡创业青年、农村致富带头人、高校毕业生等社会新生力量参加电商技能培训，让更多的群众通过短视频和直播带货等方式把达坂城的雪菊、大豆、驼奶粉等农特产品通过网络渠道销到千家万户，真正实现农产品从“种得好”向“卖得好”跨越，为数字乡村建设赋能增效，为农民增收致富添智助力。
来源：乌鲁木齐晚报
