瑞典有一座神奇的博物馆,里面展览了80种闻名世界各地的“恶心”食物,门票不是印刷精美的纸条,而是一个呕吐袋。跟随本文见识一下这些“臭”名昭著的黑暗料理,看你能坚持到第几道菜不吐。


  太平洋关岛的果蝠汤,原料是一种以花和水果为食的马里亚纳果蝠,当地人称这种蝙蝠的肉带有甜味,实际上它们可能携带了大量病毒。


  意大利撒丁岛的卡苏马苏乳酪,又名“活蛆乳酪”,制作方法是让一种爱吃奶酪的酪蝇在羊奶酪中产卵,蝇蛆从卵中孵化,分解奶酪脂肪,使奶酪变得柔软。当地人会趁着蛆虫还活着的时候食用这种乳酪,蛆虫可能因此钻进人的肠道,使人生病。卡苏马苏乳酪也被认为是“世界上最危险的奶酪”,被禁止售卖。


  油炸蜘蛛,流行于柬埔寨的小吃,原料是一种住在洞穴里的狼蛛。


  毛蛋,流行于东南亚和中国,就是已经发育出胚胎的鸡鸭蛋,里面还有小鸡或小鸭的骨骼和羽毛。


  番茄汁配腌渍的羊眼球,蒙古流传已久的解酒菜肴。靠羊眼睛解酒没什么科学依据,但番茄汁中的维生素能提高人体一些酶的活性,加快酒精代谢。


  腌海雀,格陵兰岛因纽特人的传统食物,制作方法是将上百只海雀塞进一头海豹的尸体内,再用石头压住海豹,任其自然发酵几个月至几年。发酵好的海雀保持着原来的形状,但内脏已经腐烂,当地人会直接拔掉海雀尾羽,从其肛门吸吮腐化的内脏。


  中国的老鼠酒,将刚出生的小老鼠浸泡在高度白酒中制成。


  韩国粪酒,用儿童粪便加水混合发酵,再加入糙米、酒曲等混合制成的酒。

  印度牛尿,纯天然的牛尿。这些食物在其原产地都被认为具有某种疗效,其实并无科学依据。

  中国童子蛋,用10岁以下小男孩的尿煮的蛋。

  甲之蜜糖,乙之砒霜


  在文化和地域传统的影响下,某地盛行的美味换到其他地方或许就会令人作呕,比如中国的皮蛋因其恶心的腐臭味和奇怪的黑褐色被许多外国人避之不及,被他们称为“千年蛋”。


  莫帕内蠕虫,津巴布韦美食,其实就是非洲皇蛾的幼虫。当地人会将这种毛毛虫油炸、爆炒、生吃……

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