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不知不觉,深冬已至,对于大多数地区来说,可以吃的时令蔬菜越来越少了。
而常见的萝卜、白菜虽好,但论起“第一鲜”,毫无疑问是冬笋。
它素有“地下软黄金”之称,冬季特有的时令鲜品。不仅口感鲜嫩,更有着很高的营养价值
冬笋的钙、钾、镁等矿物质含量都非常丰富,其中钾含量是苹果的9倍!还富含膳食纤维。
大家知道芹菜是清肠高手,冬笋和它比毫不逊色!
俗话说“一天吃笋,能刮三天油”,冬天免不了大吃大喝,很适合吃它给肠道“刮刮油”。
这种鲜掉眉毛又脆嫩的好东西,炒菜做汤都很绝,今天我就带来了一道鲁菜里的冬笋名菜——烧双冬。
冬菇肉质紧实有嚼劲,而冬笋口感清脆爽口,两者搭配相得益彰,口感更是“鲜上加鲜”!
准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
#食材#
•冬笋、冬菇、生姜
•松茸调味料、松茸素蚝油、松茸鲜酱油
#步骤#
1.冬笋切掉根部,切滚刀块备用,冬菇切小块
2.起锅烧水,加少许盐,下入冬笋焯水5分钟,祛除草酸和涩味,冬菇也焯一下捞出
3.热锅倒油,下入冬笋煎至表面微微焦黄,加姜片,冬菇炒香
4.加松茸素蚝油、少许松茸调味料,鲜酱油上色调味,翻炒均匀
5.倒点开水,小火焖煮入味即可
还没出锅,冬笋和菌菇的香气就直往鼻腔里窜。
炒得亮油油的一盘,光看着就胃口大开。
菌菇吃着很有嚼头,咸香味也足。
冬笋切成大块,一大口送进嘴里,又脆又甜又鲜,而且一咬就有饱满的汤汁,真是过瘾得很!
#全网比价,清心湖补贴#
0添加无核西梅果干
配料表只有西梅
超大果肉、超软糯
富含膳食纤维
买2袋低至49元/1袋
这次为什么给大家推荐西梅果干呢?当然还是大家有需求!
很多人留言,想让我上一些安心零食,比如坚果、果干啊之类的,因为外面买的各种零食总是含有很多添加剂,让人不敢放心吃。
另外,就是我自己也有很多次买不到零食的尴尬经历。
可苦于清心湖的零食短时间没法做,所以这次我特意联系了朋友,给大家准备了这款无核西梅干。
除了西梅,别的什么都不加,不是市面上常见的糖渍西梅干。
吃起来又甜又糯,果肉湿润不干巴!梅肉厚实且软黏、拉丝,浓香的程度堪比蜜枣。它有蜜饯的口感,却比蜜饯甜度低很多!
没有糖渍果脯那种黏黏的感觉,没有添加糖、盐等调味料,也没有防腐剂、色素等,吃起来就是西梅的自然清甜。
*别家的糖渍西梅干,加了甜味剂、防腐剂
最关键的是把核都去了:一口下去100%果肉,不用吐核真的很爽。
而且小孩、老人吃着也安全,不会咯牙或误吞。
*我给大家推荐的西梅干,配料表只有西梅
用的西梅,来自最佳产地——智利。 “ 智利 西梅”在西梅界,就是更大、更鲜、更干净、更饱满的代名词。
西梅干和新鲜西梅相比,制成西梅干后的膳食纤维和山梨糖醇,这两种宝藏成分不仅不会消失,被浓缩之后含量还更高了!
不仅上班族、学生党可以当零嘴儿吃,孕妇、哺乳期妈妈、小孩、牙口不好的老年人,都可以放心吃这款西梅干。(特别是有拉屎困难的)
每个都有独立小袋包装好,吃一颗就只要开一个小袋子。吃的时候不用手指直接接触,还方便大家装在包里随身携带。
经常去买水果、或者零食店买果脯的人都知道,正常的西梅也得20块钱1斤,智利这样的西梅,那就不止这个价格了!
这款西梅果干,在其它渠道的售价是59.9元/1袋,我也是和对方也磨了很久,才谈到现在这个价格。
「0添加无核西梅」
配料表只有西梅
超大果肉、超软糯,富含膳食纤维
买2袋低至49元/1袋
(超大1袋,足足有550g,约70粒左右)
强烈建议你买2袋装,低至49元/袋,优惠力度是最大的!
这款西梅果干作为日常零食再合适不过了,既能满足嘴馋,又很健康,对肠胃又好!
关键是0添加,如果孩子或者家中老人被便便困扰,不妨试试,不仅可以帮助通便,还有助于控制好摄入量,避免一次食用过多。
而且马上过年,免不了胡吃海喝,吃它真的很适合。
不管是饭前开胃,还是饭后解腻,酸酸甜甜的,有它兜底,都省得买健胃消食片了。
真的是超大一包,价格很划算