眼下正值姜薯丰收季节，连日来，惠来县葵潭镇抓住晴好天气，积极组织北山埔村等村采挖姜薯。一起去感受种植户丰收的喜悦。
近日，在惠来县葵潭镇北山埔村，一片片的姜薯园藤蔓茂盛，生机勃勃，村干部与村民们正在采挖姜薯，脸上挂上了丰收喜悦的笑容。
惠来县葵潭镇北山埔村党支部书记 黄文胜：我们今年北山埔村姜薯大丰收了，幸福感满满的村民，欢欢喜喜过新年。
惠来县葵潭镇北山埔村党支部书记 黄文胜：我们北山埔村在村里种地的有约100人左右，种姜薯的。我手上拿的这个就是姜薯，一斤姜薯的市价是11元多…像这里的一亩地产（姜薯）3000斤，也就是3万元左右。我们这个村这几年镇打造“一村一品”，定位我们这个村适合种姜薯。
据介绍，北山埔村种植姜薯历史悠久，姜薯口感软糯香甜，营养丰富，能够适用于各种甜品和深加工，深受消费者的喜爱。
惠来县葵潭镇北山埔村党支部书记 黄文胜：（姜薯）在村里面有600多亩，在周边村种了也是600多亩。然后周边村给我们村的人生意好带动起来了，把周边村的人积极性也调动起来了。
村干部介绍，北山埔村这几年的大发展，离不开上级帮扶工作队的大力帮扶。
惠来县葵潭镇北山埔村党支部书记 黄文胜：这几年，通过东莞来乡村振兴，麻涌镇帮扶特别大，（东莞）卫生健康局帮我们推销，帮我们设计这些（装姜薯）小箱子。销售这一块我们不愁，我们再多的产量都销售出去了。销到珠三角，广州、汕头及周边都有。
东莞市卫生健康局驻葵潭镇北山埔村第一书记 温金军：一是邀请姜薯种植技术专家为村的种植农户进行种植技术的培训；第二点通过广东省科贸学院的一个学生专门为本村的产品打造一个平台的设计，作为一个推广，特地为我们的姜薯设计了这样一个箱子，也把我们的农产品能够远销珠三角地区。
此外，通过东莞的组团单位对北山埔村的农产品姜薯等进行消费帮扶，三年期间共消费帮扶超过一万斤，也为北山埔村农户的增收致富拓宽了渠道，提高了村集体的收入。
东莞市麻涌镇驻葵潭镇工作队队长、挂职葵潭镇党委副书记 萧德球：联系莞揭的企业对接，这半年来我们带了2次东莞餐饮协会、旅游协会、商会等企业前来葵潭、惠来这边走访。根据我们工作队的优势，带了我们省农科院的教授、还有农业的特派员来葵潭镇，进行姜薯等技术培训。
据了解，葵潭镇深化与东莞帮扶工作队的对接，着力打造特色农业产业，推动乡村振兴及高质量发展。
惠来县葵潭镇党委委员 朱志雁：姜薯是我们葵潭镇的重要农产品之一，我们镇历来重视农产品的种植与推广，现在东莞工作队对我们镇的姜薯产业给予了大力支持，希望接下来工作队继续发扬他们的优势，给我们镇的农产品给予更多的推广与支持。接下来，希望更多的企业能够参与到葵潭镇农产品的合作与推广。
来源 ：揭阳民生热线
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