观“祭湖腾鱼”、品“大锅鱼汤”、购“福网头鱼”,赏“冰雕雪塑”、泡“雪地温泉”、玩“冰雪项目”……在2024黑龙江“冷水鱼·冬捕季”系列活动主会场,这里不仅是一场冬捕盛会,更是一场冰雪嘉年华的狂欢。
赏一场冷水鱼丰收盛宴
按杜尔伯特传统习俗,每年大型活动前都将举行迎奉千年圣火仪式,以此祈盼风调雨顺、幸福安康。今年的主会场活动也不例外,连环湖渔把头带领渔民在捕捞前举行祭湖醒网仪式,感谢大自然的馈赠,几十名身穿白色大棉袄的渔民用欢快的民族舞蹈展现对大自然的敬意。渔民会在冰面上凿出许多洞,然后,他们通过一系列冰眼,将巨大的渔网慢慢放入水中,随着时间的推移,渔民慢慢地把渔网从冰层中拉出,困入网中的大鱼就这样被一条条拽了上来。
“头鱼拍卖”是每年的重头戏,是指将冬捕重量最大的头鱼进行拍卖,价高者得。在场的市民和游客共同见证这寓意吉祥、象征富饶的“头鱼”花落谁家。
品一口龙江地道好鱼
捕鱼就是为了吃鱼,这么盛大的活动肯定离不开美味的鱼宴。活动现场架起大铁锅,用刚捕捞上来的鲜鱼煮汤,供游客免费品尝。
“这鱼汤太新鲜了,很浓郁,而且没有其他佐料,实实在在的原汁原味,太好喝了。”市民李女士一边说着一边又端起第二碗鱼汤喝起来。不仅有免费的鲜美鱼汤,现场结合杜尔伯特连环湖生态鱼、草原羊特色,由全县各大知名饭店厨师团队,现场制作杜尔伯特特色美食,以全鱼宴为主要内容,结合文化内涵,现场进行美食推介。
享一场冰雪嘉年华
除了美食,还有极具民族特色的现场表演。看“马头琴”、赏“安代舞”、踢“乌兰红”,一场“踏雪寻鱼”的渔猎文化之旅、一场冰雪那达慕的草原民俗之旅正在进行。
主会场还设计了一座沉浸式冰雪乐园,包括冰屋烧烤火锅、鱼墙、各式精美的冰雕雪雕以及富有创意的景观类。此外,还有拉雪橇、雪地转转、雪上飞碟、雪地摩托车、雪地卡丁车等休闲娱乐项目。另外,雪地风筝、冬泳、冰上龙舟、冰上自行车、冬钓等具有传统和地域特色的趣味比赛也在现场一一呈现。现场还设置了多处网红打卡地,并有蒙服美拍、雪地赛马等民族文化体验。
龙头新闻·生活报 记者:梁晨;摄影:梁晨