在中国白酒市场中，每一个品类的诞生与发展，不仅承载着地域文化的传承与创新，更蕴含着对市场需求的精准把握与品牌价值的深度挖掘。
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引领行业更高标准
“红星高照”定义品类新标杆
2024年11月13日，中国食品工业协会发布首份《年份二锅头酒》团体标准，红星为该标准的主要编制者。年份二锅头酒从此有标准可依，这不仅有助于引导消费者准确鉴别年份二锅头酒，还引领二锅头品类标准提升到一个更高的层次。
在《年份二锅头酒》团体标准正式出台之前，红星就已经积极布局年份二锅头战略，每一瓶“红星高照”都有着严格的基酒配比。每一瓶红星高照·宗师1949，13年以上酒龄基酒占比高达73.5%，其中18年酒龄基酒占比30%，剩余26.5%均为5年以上基酒。“红星高照”正是凭借这样的高品质，成为二锅头品类的价值新标杆。
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以“年份”之名定义新品类
“红星高照”升级品质新表达
此次提出“年份二锅头”的品类概念，是红星在传统二锅头基础上进行的大胆创新。
年份作为白酒品质的重要衡量标准之一，代表了白酒的酿造时间和陈放时间，更体现了白酒的稀缺性和独特性。通常年份酒具有较高的收藏价值和投资价值，红星高照“年份二锅头”通过年份赋能，提升了品牌的价值和二锅头品类的价值。
通过引入年份概念，“红星高照”将二锅头的历史文化底蕴与现代消费者对更高品质北京好酒的需求相结合，既提升了产品的文化品位，又增强了消费者对品牌的认同感。
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代表北京产区高端形象
“红星高照”彰显品牌高价值
深入挖掘“红星高照”品牌背后的故事，我们发现它在中国白酒行业发展历程中始终具有标志性地位。从1680年“掐头去尾”发明二锅头技艺，到1949年始创二锅头品类，再到红星高照引领二锅头天花板。它蕴含着二锅头传统酿造技艺精髓，同时融入了现代消费者对白酒品质与口感的多元化需求。从品牌故事到产品设计，从酿造工艺到品质把控，“红星高照”都展现了红星二锅头对于品质与文化的极致追求。
在北京这一高地市场，“红星高照”具有极强的竞争力，是一款既有“里子”，又有“面子”的高端产品。以其高品质、高颜值和精准的市场运作，“红星高照”成功切入高端白酒阵营，为北京地产白酒树立起新的价值标杆。
“红星高照”以其高辨认度的表达符号，承载了新北京、新红星、新清香的产品酒质表达，成为了北京地产高端酒的代表和名片。
酒说认为，“红星高照”年份二锅头品牌价值升级战略的实施，不仅为红星赢得了市场的认可与消费者的青睐，更为整个白酒行业的发展提供了新的思路与启示。
监制：王赫 美编：鲍志男
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