近日，“凤县大红袍花椒”获评2024年“陕西好商标”。宝鸡市凤县花椒栽培历史悠久，是陕西省重要的花椒产区之一。其独特的自然资源优势，造就了大红袍花椒色泽鲜红、粒大肉厚、形具“双耳”、麻味持久、味香浓郁的特点，又被人们称为“凤椒”。千百年来，“凤椒”一直是优质的调味香料，也是重要的中药材。
近年来，凤县坚持“花椒富民”发展战略，充分发挥花椒产业的地理、区位、种植等优势，形成了“公司+基地+合作社+农户”的发展新模式，并通过强化椒园管理、选育花椒良种等一系列措施，不断优化产业结构，实现了花椒产业效益逐年递增。据了解，今年凤县花椒存留面积超7.3万亩，产量5200吨左右，产值约6亿元，带动椒农人均增收7000多元。
信息来源：陕西阳光报社
