寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月，才有梅花便不同。
——杜耒《寒夜》
岁暮，天寒，或许是一年临近尾声，时光也显得局促起来。
读到白居易的“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”，真盼望如古人那般，来一场围炉夜话。
乘兴相聚，兴尽而止，无虑于光阴，不必悭吝热情。
1
围炉可亲，心上生暖
寒冬时节，最惬意的就是燃起一口小火炉。
茶壶里咕嘟咕嘟地沸着，炉边人时歇时停漫谈。
窗外千里冰封，屋内温暖如春。
所谓治愈，正是由此而生发。
那是宋时的一个寒夜，感到家中的清冷，杜耒就将火炉点了起来。
谁知，他刚在炉前坐下，敲门声就响起。
原来是故人不请自来，他边叨念着屋外的严寒，边进屋坐在了炉旁取暖。
既是老友，便没了拘泥，仅有清茶，也不觉怠慢。
与友人围炉而坐，吩咐小童煮起香茗。
炭火微红，水已滚起，伴着氤氲的热气，你一言，我一语，连空气都热络起来。
素辉伴茶，清甜饮下，又闻见丝丝缕缕的梅香，平常的夜，此刻也曼妙起来。
这才懂了，古人所说“深夜一炉火，浑家团栾坐。煨得芋头熟，天子不如我”。
有炉有茶，有梅有月，挚友相伴，光阴悠悠，此夜虽寒凉，安坐即舒心。
2
漫步闲谈，岁月生欢
红泥小火炉之所以畅意，关键还在于那一个“慢”字。
慢品人间烟火色，闲观万事岁月长，要得生活之味，是急不得的。
你看苏轼，他惨遭“乌台诗案”，战战兢兢，忧愤焦躁，死里逃生，写下一首《卜算子》。
满心凄苦，五味杂陈，字字句句，皆是血泪。
缺月挂疏桐，漏断人初静。
谁见幽人独往来，缥缈孤鸿影。
惊起却回头，有恨无人省。
拣尽寒枝不肯栖，寂寞沙洲冷。
日子久了，他便放下对功利的执念，开始接纳眼前的生活。
从士大夫到田园农夫，从不问农事到精耕细作，不再只追求于价值，而愿去体悟无用与琐碎。
自己买猪肉烹调，配酱料，小火慢熬，“每日起来打一碗，饱得自家君莫管”。
修篱种菜，躬耕于田间。
他还开怀地调侃自己晒得太黑，“去年东坡拾瓦砾，自种黄桑三百尺。今年刈草盖雪堂，日炙风吹面如墨”。
这才有了“回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴”的释然；
这才生出赏“庭下如积水空明，水中藻荇交横”的意趣；
这才终达成“小舟从此逝，江海寄余生”的超脱。
字字句句，澄空明净，率真轻松，乐观而旷达，与初到黄州时，判若两人，而文风，也大为改观。
慢，其实是一种放下，放下对功名利禄的追逐，摆脱外界所施加的裹挟；
慢，也是一种专注，专注于最淳朴的内心，专注于最切实的当下。
3
生活，慢煮才得滋味
汪曾祺有本书叫《慢煮生活》，他在里面说：
“坐下来歇一会，喝一杯不凉不烫的清茶。不纠结、少俗虑，随遇而安，一颗初心，安静地慢煮生活。”
所谓慢煮生活，就是要将心放得平稳。
不急不缓，不骄不躁，全情地体验生活，又专情地观察生活。
在汪曾祺的笔下，无论拮据与富裕，无论曲折或平顺，日子总是别开生面的。
从有生命的花花草草：
“这些白山茶有时整天没有一个人来看它，就只是安安静静地欣然地看着。”
到分外诱人的家常饭菜：
“鸡蛋和面，入盐，加大量葱花，于平底锅上煎熟。广东老太太很舍得放猪油，饼在锅里煎得嗞嗞地响，实在是很大的诱惑。煎得之后，两面焦黄，径可一尺，卷而食之，极可解馋。”
人间美食、市井凡人、花鸟鱼虫、旅行见闻，没有一样不吸引人的。
读他的作品，总能感受到从容。
文字简单，却又饱满，常见的小事总是写得意趣盎然。
“有过各种创伤，但今天应该快活”，他从不担心太多，只是大胆地让自己慢下来，学会用一双专注的眼睛，发现生活中最真实、最丰盛的一面。
4
让心慢下来，享受每一缕晨曦，用心对待每一餐饭食。
你对世界温柔以待，时间必会回馈以最大深情。
一花一世界，一叶一菩提。
岁末，愿你慢慢走，遇见美好，遇见欢喜。
