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冬至宵虽短，孤眠恨自长。枕单寒入梦，窗破月窥床。
——龙辅《冬至》
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遇见冬至
十月蔓延全城的糖炒栗子香，十一月手里热乎乎的烤红薯，十二月串着竹签塞满嘴的冰糖葫芦，这一年也差不多就要结束了。
小编昨天在忙着吃冬至团，
忘了发推了。
这几天的节俗是冬至，
每年的炒冷饭话题又来了：
冬至吃啥？
为此甚至产生了个段子：
上海人每年的冬至习俗
是告诉别人他们冬至不兴吃饺子。
江浙人听此段子会心一笑，感同身受，
因为江浙大部分地区也不兴冬至吃饺子，
但上了网才发现“中国人冬至要吃饺子”。
那么冬至到底吃啥？
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xx：饺子
不少人现在会说冬至/过年/元宵节/中秋节要吃点饺子，古话说“过年不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。
媒体多年以来铺天盖地做“冬至就要吃饺子”的宣传，过年吃饺子，过xx节吃饺子，俨然成为中国人的标配。下一步圣诞节也要吃饺子？
但是作为南方人的小编在读大学前并不知道冬至要吃饺子，上了网才发现自己似乎浸润中华文化不够。
现实情况是，或许北方人确实在过大部分节日时都要吃饺子。但是南方对于圆形的食品更情有独钟，过大多节日总是会有团圆之意，偏好于吃圆形的团圆/团子/鸡蛋类食物。于是部分官方媒体近期改说“北方吃饺子，南方吃汤圆”。
诚然，这对于“中国人过xx节都要吃饺子”的认识已经是一种难得的改进，但南方也并非都吃汤圆。
冬至还可以吃些啥？
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苏州：冬至团➕冬酿酒
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苏州西山：冬至团
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杭州桐庐：米粿
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嘉兴桐乡：冬节麦麦➕鸡
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湖州德清：烂饽(beh)圆子
（金华浦江也吃）
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嘉兴：桂圆炖蛋
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台州温岭：冬至圆
08
绍兴萧山：菜包饺
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新昌：冬至果
还有羊肉汤、
馄饨、
中华大地的重要文化之一就是“美食文化”，
几千年的文明造就了江浙各地不同的美食和节俗。
所以即便是“北饺子，南汤圆”，
也不能完全代表。
把“南方人”当成一个整体也是欠妥的。
正是文化多样性造就了中华文明的博大精深，
与江浙人民的和而不同。
图片来自网络
看了这么多冬至美食，
小伙伴们是不是垂涎欲滴了呢？
各地冬至吃什么，
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拟稿：横山岛主
审稿：神样胡桃、莫干山山神、海宁Faon、Masumi、囡囝、一个没有理想的理想主义者
