冬天，这3种粗粮贵也要多吃，一周吃2次，补充营养，增强免疫还润肠！
每年的冬季，正是人们进补的好时节，因为此时天气寒冷，人们的运动量也相应会减少，身体出汗的几率大大减少，加上这时我们的皮肤又比较致密，所以能使我们摄入的营养物质，更容易贮藏起来，因此就有了冬季滋补的传统习俗。
冬季滋补除了要多吃鸡鸭鱼肉之外，还要多吃五谷杂粮，因为五谷杂粮中的营养，比精米白面均衡多了，经常吃点五谷杂粮，具有补充营养，润肠通便，提高免疫等功效，同时，还能够为身体补充维生素B，还有丰富的膳食纤维，确保身体能够满足全面的营养需求。
粗粮的品种有很多，包括糙米、红米、黑米、小米、荞麦、燕麦仁、裸燕麦片、大麦仁、小麦仁、玉米，还有用整粒麦仁研磨后的全麦面等，这些在过去很难吃的粗粮，现在居然都成了香饽饽。我家基本上也经常要买。今天跟大家分享3款粗粮，这3种粗粮，虽然贵点但也要多吃，一周吃2次，补充营养、增强免疫、还能润肠通便。一起来看看是哪3款粗粮？
第一款：藜麦。
现在的国产藜麦价格。一般在10——20元/斤左右，进口藜麦价格通常会更高，大约在50-100元不等，特定地区的藜麦价格可能会有所不同，有8块多的，也有22块的，属于比较贵的一种粗粮，但是贵也要吃，因为藜麦是一种高蛋白、低脂肪的谷物，含有多种维生素和矿物质，是营养丰富的健康食品。
推荐菜品：【藜麦八宝饭】
主要食材：藜麦，糯米，果仁。
调味料：白糖。
操作步骤：1，藜麦淘洗干净后浸泡一会，糯米也洗净控干水分，果干准备好，最好多准备几样，比如瓜子仁、葡萄干、腰果、杏仁等。
2，把浸泡好的藜麦和糯米一起放入电饭煲中，加入清水和白糖，盖上盖子，按下煮饭键煮饭。
3，准备一个小碗，碗底铺满果干，然后盛入藜麦饭，压紧抹平，上面扣上一个盘子，倒扣出模，美味即成。
第二款：亚麻籽。
亚麻籽也是一种价格很贵的粗粮，一般在10——30块之间，亚麻籽的营养也是非常丰富的，含有高质量的Omega-3脂肪酸和纤维，一般用于制作食品和油类产品。除此之外，它也可以生吃、磨粉、泡水、拌沙拉等，但是我最喜欢与大米、小米、紫薯、绿豆、红豆等食材一同煮粥食用，可好吃了。
推荐菜品：【亚麻籽粥】
主要食材：大米、小米、红豆、亚麻籽。
调味料：白糖。
操作步骤：1，大米、小米都淘洗干净，控干水分备用。红豆提前洗净后，加入清水浸泡。亚麻籽呀洗净备用。
2，把所有食材放入电饭煲中，加入清水，盖上盖子，按下煮粥键煮粥。
3，等提示音响起来后，加入白糖调味，搅拌均匀后，即可出锅。
第三款：芝麻。
芝麻是我们常见的粗粮之一，分黑白两种，我们这里一般都是种植黑芝麻，因为黑芝麻的营养价值比白芝麻要高，价格也比较贵，一般在15块左右一斤。芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸、亚油酸、花生酸、棕榈酸等，还含有芝麻素、芝麻酚、植物蛋白，以及钙、铁等矿物质和抗氧化剂等营养成分，具有补肝肾，益精血，润肠燥等多种功效，对于肝肾不足、精血亏虚引起的头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发等有不错的食疗作用，常用于烹饪和作为健康零食。
推荐菜品：【芝麻花生糖】
主要食材：芝麻，花生。
调味料：麦芽糖，白糖。
操作步骤：1，芝麻淘洗干净后，放入锅中炒熟，再放在布袋子里敲打几下备用。花生也放入锅中炒熟后，搓去花生衣，用擀面杖擀碎。
2，把芝麻和花生一起拌匀后备用。锅中加入一碗清水，加入白糖和麦芽糖，中小火熬至起泡，加入拌好的芝麻花生碎拌匀后盛出铺平。
3，等芝麻花生自然晾凉后，就凝固了，把它取出来切成小块后，即可装盘开吃了。没有来一块，营养又解馋。
关于冬天要多吃的3种粗粮，就分享到这里，朋友们，你喜欢吃这3种粗粮吗？大家还有什么好的粗粮推荐吗？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。
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