“吃生姜可以防止衰老，你懂什么？”
看着父亲不停的吃生姜，小王也不知道该如何去劝说，只能多关注父亲的身体情况，防止出现问题。
可让小王没有想到的是，生姜的效果竟然这么“快”，大量吃生姜的父亲还不到一个月，就出现了严重的腹泻等情况，于是立刻送到了医院。
“医生，不是都说吃生姜可以防止衰老吗？我怎么会吃出问题呢？”
“王大爷，先不说生姜防衰老这个事情还没有定论，只在研究范围内，单单就你这么吃，不吃出问题才怪”。
那么生姜真的有防止衰老的能力吗？
一、生姜防衰老的传闻
近几年，关于生姜能够防止衰老的传闻被大肆传播。
在有的文章中，甚至宣称生姜可以让人返老还童，堪比传说中的长生不老药。
难道生姜真的有这个效果吗？
虽然大部分文章都使用了十分夸张的说法，可也有一部分的依据，只不过这些依据被他们进行了错误的宣传。
第一个依据来自于浙大的研究团队，他们发现生姜中含有一种物质，这种物质可以促进老化细胞凋零。
简单来说，就是加速身体内老化细胞死亡的速度，而与此同时，我们的身体又会诞生新的细胞。
也就是说只要服用了这种物质，就有极大的可能让我们的身体内一直充满新生细胞，自然可以达到不衰老的情况。
至于效果，在服用这种物质后，只需要36个小时，也就是一天半的时间，就可以清除身体内部超过70%的老化细胞，相当于给人体换了一遍新细胞。
当然，类似的研究也不只是浙大在做，这就要说到第二个依据了。
美国有一个叫做衰老研究所的科研机构，他们指出生姜中的一个物质就可以让身体逆龄生长，在2年的时间里起码可以清理掉身体一半的老化细胞，同时还能让细胞的活性增强。
这些研究虽然目前还没有大面积的临床应用，但根据目前的试验数据来说，确实对人体防止衰老有着很好的效果。
一旦研究出现了结果，或许有可能大面积的在临床中应用。
不过此时已经有不少人发现了猫腻，那就是在各类研究中，从来没有表示这些研究是直接使用生姜的，而是生姜中的某一种物质。
在研究过程中，是先将这些物质提取出来然后进行试验，这和直接食用生姜是完全不同的两个结果。
如果是直接服用生姜，身体甚至有可能无法直接吸收到这些物质，即使吸收到，其中的含量也是微乎其微。
只不过在各类文章中，不少人却直接使用了生姜的说法，因此才会导致不少人开始大量服用生姜，并导致身体出现了一些连锁反应。
二、生姜可以防止衰老吗
在生姜防衰老的传闻出现之前，其实已经有不少人开始服用生姜，并且是医生嘱咐这么做的，不过医生的用意可不是防止衰老。
生姜对身体的好处，其实早在几千年前就确定了。
我国服用和使用生姜做饭的历史十分悠久，在相关的医学作品中，都曾记载生姜的好处。
那么医生建议服用生姜的意义在哪里呢？
1.增强身体免疫能力
人的一生中，不仅要对抗衰老，还要对抗各种细菌和病毒。
只有健康的身体才能长寿，而想要对抗这些细菌和病毒，就需要人体自身的免疫力。
其实人体的免疫力主要在于人体内部的白细胞，由于人体在多个部位都会和外部有直接接触，因此会有一定的细菌和病毒进入人体。
它们在进入人体后，会和身体的白细胞产生对抗。
如果白细胞获胜，我们的身体就会保持健康，而生姜则可以让白细胞一直处于警觉状态，提高对细菌的反应速度。
2.促进血液循环
民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说话，这里主要说到的就是生姜有提升血液循环的能力。
因此在很多凉菜中，我们都可以看到生姜的身影。
不过姜对人体的帮助并不是体现在夏季，在冬季同样可以食用。
只不过冬季食用需要将生姜煮熟，或者搭配热食一起使用。
3.开胃
正所谓吃嘛嘛香、身体倍棒，作为身体能量的摄入，一个人胃口的好坏直接关系到身体的健康程度。
而生姜则可以有效帮助我们改善胃口，促进我们进食。
不仅如此，生姜还可以促进肠胃消化，让我们吃的多，消化还好，因此医生经常建议老年人吃一些生姜。
不过需要注意的是，是在日常饮食中加入少量的生姜，而不是直接拿起一块生姜就那么吃。
4.止痛
生姜能够止痛，这估计是很多人都想不到的，不过生姜的止痛效果并不是体现在外伤，而是体现在内部方面。
生姜可以很好的缓解神经类的疼痛，以及肌肉类的疼痛，对身体内部的炎症有很好的治愈效果，因此经常在治疗过程中搭配药物进行使用。
从以上的效果可以看出，生姜目前并没有被证实具有防止衰老的效果，目前的研究也停留在科研阶段，还没有达到实用阶段。
因此我们还是需要将生姜当做一个普通的食物去看待，虽然生姜对身体健康也有一定的好处，但绝对不能代替药物。
那么关于生姜的效果，除了防止衰老外，还有哪些谣言呢？
三、关于生姜的谣言
1.姜不怕烂
很多人都坚信生姜即使烂了也能吃，只要姜腐烂的地方挖开就可以了，类似的说法在很多地区都有，就像是土豆发芽也能吃。
虽然生姜在腐烂后不会致死，但腐烂过的生姜却会产生一种毒素，这种毒素对肝脏功能有很大的损伤，还有可能引发癌症。
并且这种毒素不止出现在生姜腐烂的部位，一旦生姜出现了局部腐烂，那么就意味着在整个生姜中都有可能含有这种物质。
因此一旦发现生姜有腐烂的情况，应该立刻扔掉整个生姜才行。
2.生姜防脱发
由于工作压力大，目前脱发问题已经逐渐蔓延到年轻人群体当中。
尤其是一些长时间工作的人，例如程序员等，有的在不到30岁的时候就会脱发。
这个时候大家就会寻找各种治疗脱发的方式，在很多方法都没有效果的时候，大家就会选择一些所谓的偏方，例如用生姜涂抹头皮。
那么这种方式是否有效呢？
确实有一部分网友在使用生姜图谋后重新长出了头发，但目前尚无任何研究可以表示，生姜有防脱发的效果。
那些使用过后有效果的网友，有可能是头皮有炎症，生姜具有消炎的效果，所以会长出头发。
也有可能是本来就会长出头发，只不过在长出来之前你用了生姜，所以歪打正着。
但不管怎么说，生姜对于治疗脱发没有明显的效果，也没有得到科学证实。
3.晚上吃生姜有毒
这个说法其实来源于古人对科学的不了解，因此会产生很多错误的理念，其中就包括晚上吃生姜有毒。
之所以会有这种传闻，是因为晚上吃生姜后，会导致心跳加速，血管扩张，普通人在遇到这种情况后会出现睡不着的现象。
而喝酒的人在遇到这种情况后，极有可能猝死，所以才会有这样的说法。
事实上，晚上吃生姜在量不大的情况下，对人体的影响是微乎其微的。
四、食材不能代替药物
生姜无论有多大的价值，其本身还是属于食材一类，和药物完全不是一个种类，因此生姜这类食材是绝对不能代替药物的。
那么为何还是有不少人会有这样的错误认知呢？
不少人过分夸大了食疗的功效，让大家觉得吃东西就可以治病，还没有任何副作用，因此才会有一些错误的认知。
可事实上，食材确实能够起到提升身体健康的作用，但对于治病来说完全不能替代药物。
还有不少人会混淆食物和食物提取物的概念。
在我们治病的过程中，有不少药物使用的是食物和草本植物中的提取物。
这让不少人认为食物本身也有治病的功效。
可事实上提取物对于植物中的某一个物质需求量极大，很有可能几十公斤的植物才能提取中一克的重量。
并且人体对食物和提取物的吸收能力是完全不同的，单纯的靠吃几乎完全无法获取。
结语
生姜作为我们常见的食材之一，我们应该单纯的将它当做食材来看待，这样才可以更好的利用生姜来保护我们的身体。
同时也要少受到一些网络信息的影响，就像是生姜可以抗衰老一样，假设有一天生姜的提取物真的可以抗衰老，这种提取物也会立刻和生姜进行区别。
如果大家真的想要抗衰老，还是应该从身体健康方面下功夫。
时刻关注自己的身体健康，保持健康的体魄和年轻态，这才是防止衰老的关键。
